Ternyata begini lho! Resep memasak Sayur nangka yang nikmat

Ternyata begini lho! Resep memasak Sayur nangka yang nikmat

  • Dara Putri Utami
  • Dara Putri Utami
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sayur nangka ala kadarnya dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur nangka ala Moms Yanesthi Hardini adalah sayur nangka masakan rumahan yang dimasak dengan daun kunyit. Menurutnya, daun kunyit tidak boleh sampai terlewat karena itu akan mengubah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur nangka:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Sediakan 2 kg nangka kupas
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Sediakan 10 butir bawang merah
  5. Siapkan 10 butir bawang putih
  6. Persiapkan 5 buah kemiri
  7. Ambil Lada
  8. Sediakan Kunyit
  9. Siapkan Garam
  10. Persiapkan Penyedap rasa
  11. Gunakan Gula
  12. Persiapkan 20 buah cabe merah keriting
  13. Persiapkan Bahan tambahan
  14. Ambil 3 bks santan instan
  15. Gunakan Minyak sayur
  16. Siapkan 5 lembar daun salam
  17. Ambil 5 batang serai
  18. Sediakan Lengkuas
  19. Ambil 3 ekor Kerongkongan ayam
  20. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  21. Persiapkan 2 lt air

Yuk, cobain masak sayur nangka padang sendiri dengan resep berikut ini! Gulai nangka padang menjadi salah satu masakan yang wajib dinikmati saat ke rumah padang. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai.

Cara memasak Sayur nangka:
  1. Rebus nangka kupas yang sudah di potong2 dan dicuci bersih ke dalam 2 liter air selama 20 menit untuk menghilangkan getah. Tiriskan.
  2. Potong potong kecil kerongkongan ayam lalu cuci bersih. Setelah dicuci beri perasan air jeruk nipis. Rebus kerongkongan ayam dengan air selama 10 menit. Tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu. Setelah halus tumis bumbu dengan 10 sdm minyak sayur hingga harum. Lalu beri 2 liter air hingga mendidih. Lalu masukan nangka dan kerongkongan ayam yg sudah ditiriskan tadi.
  4. Setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa, daun salam, serai, lengkuas sebesar ibu jari. Tunggu selama 10 menit, lalu masukan santan, aduk sebentar.
  5. Test rasa apakah sudah sesuai. Jika sudah sesuai tunggu sayur sampai mendidih. Angkat & tiriskan. Siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nangka muda populer diolah sebgaai sayur di negara-negara Asia Tenggara. Karena rasanya yang empuk juicy, berserat mirip daging. Sering diolah menjadi dendeng atau abon nabati untuk makanan. Ada banyak resep sayur nangka muda bercita rasa lezat dan mudah dibuat di rumah. Tapi, sebenarnya nangka muda juga dapat diolah jadi masakan lain, misalnya sayur berkuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur nangka yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati