Sedang mencari ide resep rendang daging sapi 🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi 🐮 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi 🐮, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi 🐮 enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi 🐮 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi 🐮 menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang Daging Sapi 🐮:
- Sediakan Bumbu Halus
- Persiapkan 20 siung Bawang Merah
- Gunakan 15 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 7 buah Cabe Merah Besar (boleh lebih, opsional)
- Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting (boleh lebih, opsional)
- Siapkan 3 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Persiapkan Bahan Ungkep Daging
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 3 Ruas Jahe
- Sediakan 1/2 Gula Merah
- Gunakan Bahan Ungkep Rendang
- Ambil 2 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 bungkus Bumbu Kaldu Sapi
- Siapkan 1 liter Santan
- Siapkan secukupnya Garam
Cara buat Rendang Daging Sapi 🐮:
- Potong daging sapi sesuai selera, jika ada lemak dipotong kecil-kecil karena ketika diungkep nanti akan menjadi lemak/kaldu nya.
- Siapkan wajan/teflon, masukan daging dan masukan bawang putih yg sudah digeprek, jahe dan gula merah (Bahan Ungkep Daging)
- Setelag daging mengeluarkan minyak (keluar sendiri) di kompor satunya kita siapkan wajan lain untuk menumis bumbu halus. Jika menggunakan blender dan ditambah air tunggu bumbu hingga kering terlebih dahulu baru memasukan daging.
- Setelah Daging masuk, tambahkan santan dan bumbu ungkep rendang yang lainnya.
- Diamkan hingga kering (sesuai selera)
- Sajikan dengan nasi hangat, untuk bumbu nya jika masih ada sisa bisa ditambahkan telur, atau kentang🥰
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi 🐮 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!