Anti Ribet, Membuat Rendang sapi campur kentang Farah Quinn

Anti Ribet, Membuat Rendang sapi campur kentang Farah Quinn

  • Nadya
  • Nadya
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep rendang sapi campur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi campur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang daging sapi plus kentang kecil enak lainnya. hati sapi, rebus sebentar. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Rendang daging campur kentang ini banyak digemari orang dan biasanya sering dibuat untuk dimakan sehari-hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi campur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi campur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi campur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi campur kentang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi campur kentang:
  1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 5 kentang potong dadu
  3. Gunakan 500 ml santan
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 7 siung bawang merah
  6. Siapkan 7 cabe merah
  7. Ambil 2 sdm ketumbar
  8. Persiapkan 1 sdt jinten
  9. Persiapkan 4 cm kunyit
  10. Gunakan 3 cm jahe
  11. Persiapkan 1 serai (geprek)
  12. Ambil 1 asem kandis
  13. Siapkan 2 buah pala
  14. Gunakan 3 butir cengkeh
  15. Sediakan 3 buah kembang lawang
  16. Ambil 2 buah kapulaga
  17. Gunakan 4 cm laos (geprek)
  18. Ambil 1 kayu manis
  19. Persiapkan 3 sdt merica
  20. Ambil 1 lembar daun kunyit
  21. Ambil Secukupnya garam
  22. Gunakan Secukupnya gula putih
  23. Persiapkan Secukupnya gula merah
  24. Persiapkan 3 lembar daun salam
  25. Ambil 6 lembar daun jeruk (iris halus)

Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam. Setengah kg kentang kecil, cuci, rebus hingga matang, kupas. Campur Bahan-bahan seperti (santan Murni, bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam Bila kamu bosan dengan rendang dari daging sapi saatnya melakukan inovasi dengan membuat rendang ayam.

Cara buat Rendang sapi campur kentang:
  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga 1/2 lembut. Memarkan.
  2. Goreng daging tanpa minyak hingga coklat matang
  3. Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar, kunyit, jahe, jiten, kapulaga, cengkeh, pala, kembang lawang, merica) beri sedikit minyak untuk memudahkan blender.
  4. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, laos, asem kandis, daun kunyit, kayu manis hingga berubah warna kecoklatan dan harum. Masukkan santan kental, garam, gula putih, gula merah. Masak dengan api kecil. Aduk rata hingga ada minyak. Masukkan daging sapi masak hingga bumbu rendang mulai berkurang. Cicipi
  5. Tambahkan potongan kentang. Aduk rata hingga matang (berminyak, sangat kental, warna gelap).
  6. Masukkan kedalam wadah lalu sajikan~~
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang daging sapi super manyuss a la Ibu saya yang selalu diserbu kala Lebaran tiba. Daging sapi yang telah dimasak berjam-jam hingga menjadi empuk dan lembut berlumur bumbu yang sangat tasty memang menjadikan rendang paling sedap disantap dengan nasi putih hangat tanpa tambahan. Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu masakan semur daging dengan bahan Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang. Jika bumbu sudah mulai mengeluarkan minyak, masukan potongan daging sapi, aduk terus sampai matang dan gunakan api kompor yang sedang supaya daging matang sempurna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi campur kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!