Resep: Cilok Goang Bunda Pasti Bisa

Resep: Cilok Goang Bunda Pasti Bisa

  • endah
  • endah
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep cilok goang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cilok kuah dan masakan sehari-hari lainnya. Pantesan enak cilok goang viral tasikmalaya. resep cilok goang seger buat jualan. Последние твиты от CILOK GOANG (@cilok_goang).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok goang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Cilok Goang menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Cilok Goang:
  1. Sediakan Bahan cilok
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna
  3. Ambil 200 gr tepung tapioka/aci
  4. Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk lada
  6. Persiapkan 1 sdt garam halus
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 2 batang daun bawang dirajang halus
  9. Sediakan 300 ml air
  10. Ambil Bahan isi
  11. Persiapkan 1/4 kg dada ayam direbus. Buang airnya. Suwir2 atau potong dadu
  12. Siapkan 1 siung bawang putih dicincang halus
  13. Ambil 1/2 siung bawang Bombay dipotong dadu kecil
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Sediakan Sejumput kaldu bubuk
  16. Sediakan Sejumput gula
  17. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  18. Ambil Bahan kuah
  19. Siapkan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan Sejumput lada
  21. Persiapkan Daun bawang di cincang halus
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  24. Sediakan 3 buah cabe rawit merah dipotong kecil-kecil
  25. Siapkan 1 buah timun dipotong dadu kecil

KOMPAS.com - Cilok goang adalah pentol aci dengan kuah sambal goang yang pedas. Sambal goang adalah sambal khas Sunda yang bahannya mentah sehingga pedasnya makin terasa. Jakarta - Cilok goang is included in the typical Bandung snacks which are quite popular because of their good taste. Cilok doang itself is a variant of cilok snacks that use the addition of typical.

Step by step untuk memasak Cilok Goang:
  1. Membuat isian : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam beri bumbu. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan kompor dan sisihkan
  2. Membuat cilok: didihkan air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan terigu. Aduk rata matikan kompor
  3. Masukkan tepung aci/ tapioka ke dalam adonan terigu. Aduk dengan centong sambil menunggu agak hangat. Setelah itu masukkan daun bawang aduk dengan tangan sampai semua bahan tercampur.
  4. Ambil sejumput adonan, bentuk sesuai selera. Jika mau diberi isian ambil sejumput adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Beri sedikit isian diatasnya lalu satukan dan bulatkan kembali. Isian bisa dengan tumisan ayam, jika ingin isian pedas, tumisan ayam +ditambah cabe rawit yg dirajang halus, bisa juga diisi telur puyuh atau tanpa isian pun tidak apa2
  5. Didihkan 1,5 liter air lalu beri 2 sdm minyak dan sejumput garam. Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Ika adonan sudah mengambang bisa diangkat dan ditiriskan. Ini bentuk cilok yang saya buat. Bulat besar itu isinya telur puyuh, yang bulat sedang isi ayam tumis, yang bulat kecil itu polosan/tanpa isi dan yang lonjong itu tumis ayam pedas
  6. Membuat kuah : didihkan air, masukkan bawang putih dan lada yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Masukkan cilok, bawang daun dan bawang goreng. Kalau mau pedas masukkan irisan cabe rawit merah. Diamkan 5 menit lalu angkat. Cilok Goang siap disajikan dengan irisan mentimun
  7. Tips.
  8. Saat membuat cilok, bawang putih bisa diganti dengan 1 sdt bubuk bawang putih
  9. Cilok ini selain dikuah bisa juga jadi campuran mie instan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. Cilok goang khas Tasikmalaya begitu digemari. Cilok goang, satu jajanan asal tanah Sunda yang lagi hits. Cilok kenyal berlumur sambal goang yang pedas, dijamin bisa bikin kamu ketagihan. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!