Anda sedang mencari inspirasi resep sayur urap yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sayur Urap memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Urap:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Persiapkan 1 ikat kacang panjang
3. Ambil 1 bungkus kecambah/tauge
4. Gunakan 10 buah terong lalap
5. Ambil 1 ikat bayam
6. Sediakan 1 iris kol
7. Ambil 1 ikat daun pepaya jepang
8. Persiapkan 1/2 butir kelapa agak muda parut
9. Gunakan Bumbu bumbu yang di haluskan
10. Ambil 3 siung Bawang putih
11. Persiapkan 5 butir Bawang merah
12. Persiapkan 50 gr Gula merah
13. Ambil 1 buah Cabe merah kering
14. Siapkan 2 ruas Kunyit
15. Siapkan Sejumput Terasi bakar
16. Gunakan 3 lbr Daun purut
17. Persiapkan 1 potong kencur
18. Ambil secukupnya Garam dan gula putih, penyedap rasa

Step by step untuk buat Sayur Urap:

1. Bersihkan sayur, potong2 lalu rebus, sisihkan
2. Haluskan bumbu bumbu
3. Aduk bumbu yang sudah di haluskan dengan kelapa parut
4. Masak bumbu urap dengan cara di goreng di wajan akan tetapi tidak menggunakan minyak aduk aduk hingga bumbu urap masak
5. Masukkan sayur kedalam wadah lalu aduk aduk sayur dengan bumbu hingga tercampur rata
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur urap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!