Langkah Mudah untuk Membuat Oreg tempe kering pedas manis, Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Oreg tempe kering pedas manis, Enak Banget

  • Eko Lilis
  • Eko Lilis
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep oreg tempe kering pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg tempe kering pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oreg tempe kering pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Pawon Bunda Aizza adalah salah satu Channel Masak Indonesia, Berisi aneka resep masakan sederhana sehari hari yang mudah murah dan simple. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreg tempe kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oreg tempe kering pedas manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Oreg tempe kering pedas manis:
  1. Gunakan 200 gr tempe, iris agak tipis memanjang
  2. Sediakan 100 gr kacang tanah
  3. Persiapkan Minyak goreng
  4. Persiapkan 1 sdt garam
  5. Persiapkan Bumbu halus:
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 5 cabe merah kriting
  8. Persiapkan Bumbu iris:
  9. Persiapkan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 cabe merah kriting
  11. Gunakan 30 gr gula merah
  12. Ambil 1 ruas lengkuas
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 3 mata asam jawa, seduh dengan 50 ml air

Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Menu Orek Tempe Kering atau Kering Tempe biasanya kita temukan saat menyantap nasi kuning ya Bunda, tapi kita pun bisa menjadikannya sebagai stok lauk kering yang siap disantap setiap saat. Cara Membuat Oreg Kering Tempe Pedas Manis Yang Enak Dan Gurih. Cara membuat dan resep Kering Tempe Pedas Manis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Instruksi untuk memasak Oreg tempe kering pedas manis:
  1. Iris tempe. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  2. Goreng kacang tanah, angkat, tiriskan. Uleg cabe merah kriting dan bawang putih. Iris halus bawang merah, iris serong cabe merah, sisir gula merah, seduh asam jawa, siapkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
  3. Panaskan sekitar 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah hingga setengah kering, masukan irisan cabe, bumbu uleg, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga cabe layu. Masukan irisan gula merah dan air asam jawa. Tambahkan garam. Aduk hingga larut semua gula dan mendidih.
  4. Masukan tempe dan kacang goreng. Aduk rata dengan cepat. Cicipi, koreksi rasa, pindahkan ke piring saji.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kering tempe memang menjadi sajian penyanding makanan yang menambah selera. Olahan satu ini memang seringkali kita jumpai di makanan nasi campur atau makanan di acara selamatan. Kering tempe sendiri juga bisa menjadi alternatif lauk jika kalian malas masak makanan yang susah. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe. __Tempe Oreg Pedas Manis. _Aneka Bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oreg tempe kering pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!