Sedang mencari inspirasi resep 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

RESEP SERUNDENG DAGING SAPI atau juga biasa disebut sebagai dendeng. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat. Saya kira semua sudah pada tahu, atau paling tidak didaerah tempat tinggal saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan 1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi):

1. Ambil 1/2 kg daging sapi iris tipis
2. Siapkan 1 butir kelapa parut sedang
3. Siapkan 3 batang serai
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
5. Persiapkan Bumbu Halus
6. Siapkan 10 bawang merah
7. Ambil 5 bawang putih
8. Persiapkan 1 cabe merah besar
9. Sediakan seujung kuku Kencur
10. Gunakan 2 ruas lengkuas
11. Ambil 2 ruas kunyit
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Persiapkan 1 sdt jahe bubuk
14. Sediakan 1 sdt lada
15. Ambil 1 keping gula merah (30g)
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur

Resep Yang di Cari Pengunjung: resep dendeng ragi,cara membuat dendeng ragi,dendeng ragi,bumbu dendeng ragi. Tersedia aneka produk Dendeng Ragi Serundeng Daging dari Seller Tokopedia yang tersebar di seluruh Indonesia dan tentunya ada penjual yang terdekat dari lokasi kamu sekarang. Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara.

Instruksi untuk memasak 1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi):

1. Haluskan bumbu halus, bisa di blender atau diuleg. Jika di blender gunakan minyak sedikit saja agar bumbu bisa halus. Note: kencur bisa di skip, tapi karena nenek suka aroma kencur jadi resepnya selalu pakai kencur sedikit.
2. Masukkan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, serai. Aduk sampai rata. Kemudian nyalakan kompor api sedang cenderung kecil. Tumis sebentar. Note: Cara nenek bumbu halus memang tidak ditumis dulu, langsung digongso bersama parutan kelapa.
3. Kemudian masukkan daging yang sudah diiris tipis. Note: Pilih bagian daging yang empuk karena daging tidak direbus dahulu. Rasanya lebih gurih karena kaldu tidak terbuang. Tapi bisa kalau mau direbus dulu, tapi airnya tidak usah dipakai.
4. Aduk terus sampai daging matang dan kelapa agak mengering (me: kurang lebih 1 jam) Gula merah sudah saya blender bersama bumbu halus, jika suka manis atau tidak suka manis bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya. Kemudian masukkan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Kalau saya lebih suka kelapa yang masih agak basah karena lebih gurih. Tapi kalau mau disimpan bisa dimasak lebih lama sampai kering.
5. Tujuan penggunaan api sedang cenderung kecil agar kelapa tidak cepat gosong namun bumbu meresap ke dalam daging dan warna kelapa tetap kuning.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Umumnya makanan kuliner dendeng ini akan dapat kita temukan dengan mudah pada acara-acara. Kamu hanya perlu : Menumis daging sapi iris bersama ragam bahan bumbu dendeng ragi serundeng daging sapi (di bawah ini) hingga harum matang, sebelum pada akhirnya air santan kamu tambahkan. Dan jika air santan sudah surut kering - tak bersisa, kecilkan api & masukkan deh kelapa parutnya. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Perpaduan irisan daging sapi dan serundeng kelapa ini bisa jadi lauk nasi atau ketupat lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. dendeng ragi (serundeng daging sapi) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!