Resep: French Fries (Kentang goreng krispi) Simpel

Resep: French Fries (Kentang goreng krispi) Simpel

  • Aini mama TaraRegiaNusa
  • Aini mama TaraRegiaNusa
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep french fries (kentang goreng krispi) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal french fries (kentang goreng krispi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tadinya pengin buat kentang goreng kribo (yang tepungnya tebel, ala resto) eh jadinya kaya gini. Boro-boro kribo, kriting aja gak tepungnya. Boro-boro kribo, kriting aja gak tepungnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries (kentang goreng krispi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan french fries (kentang goreng krispi) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat french fries (kentang goreng krispi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan French Fries (Kentang goreng krispi) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan French Fries (Kentang goreng krispi):
  1. Gunakan 1 kg kentang segar
  2. Persiapkan 2 sdm garam
  3. Persiapkan Secukupnya air untuk merendam
  4. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  5. Persiapkan Bahan pelapis (campur rata)
  6. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  7. Ambil 1 sdt maizena
  8. Ambil 1 sdt garam

Bersihkan terlebih dahulu kentang dengan mengupas kulitnya hingga bersih. Apakah Anda suka makan kentang goreng french fries ketika berada di rumah makan atau café? Rasa dari kentang goreng ini memang sangat enak, apalagi dimakan ketika waktu santai saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Tapi jika Anda hari ini ingin memakannya, tapi sedang tidak.

Cara membuat French Fries (Kentang goreng krispi):
  1. Kupas kentang lalu cuci bersih, potong memanjang. Cuci dan bilas hingga air menjadi bening. Rendam selama 2 jam dengan air garam. Setelah direndam Tiriskan kentang sampai benar-benar kering.
  2. Balurkan dengan bahan pelapis. Aduk rata. hingga semua terbalur. Untuk stok bisa dimasukkan freezer. Jika ingin langsung dimakan bisa digoreng dalam minyak panas dan terendam.
  3. Untuk lebih krispi bisa digoreng ½ matang. Lalu tiriskan. Tunggu dingin, kemudian goreng lagi. Sajikan hangat dengan saos sambal botolan kesukaan keluarga
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

PIXABAY/matthiasboeckelilustrasi french fries atau kentang goreng. Kentang dipotong dalam berbagai bentuk dan kemudian digoreng. The Same Golden, Crispy Fries You've Always Loved. Find In a Store Near You Today! Lihat juga resep Kentang Goreng Krispi enak lainnya!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat french fries (kentang goreng krispi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!