Resep: Tempe Kentang Masak Kuah Santan Yang Enak

Resep: Tempe Kentang Masak Kuah Santan Yang Enak

  • Dinar Kusuma
  • Dinar Kusuma
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep tempe kentang masak kuah santan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kentang masak kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sayur Kentang Tempe Kuah Santan Lagi mencari inspirasi resep sayur kentang tempe kuah santan yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kentang masak kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe kentang masak kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe kentang masak kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Kentang Masak Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
  1. Persiapkan 1/2 kg kentang mini
  2. Persiapkan 4 buah tempe tumpuk, lebih enak lagi klo tempenya agak masam
  3. Sediakan Sc santan kental
  4. Persiapkan Sc santan bening
  5. Sediakan 9 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 buah cabe rawit
  8. Ambil 1 sdm ebi kering / udang rebon kering
  9. Persiapkan Sc garam, gula, kaldu bubuk
  10. Gunakan Sc minyak
  11. Siapkan Bahan cemplung :
  12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit

Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tuang santan, masukkan garam daun jeruk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih, sambil terus diaduk. Masukkan semua cabai dan juga pete.

Cara memasak Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
  1. Siapkan santan kental dan santan bening
  2. Kupas dan potong kentang sesuai selera lalu rendam dengan air supaya kentang tidak berubah warna
  3. Cuci tempe lalu potong sesuai selera
  4. Siapkan bumbu cuci bersih lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga layu
  5. Cuci ebi kering/udang rebon kering. Masukkan bumbu yang sudah digoreng ke dalam gelas blender tambahkan ebi kering lalu blender. Tuang bumbu ke dalam wajan tambahkan lengkuas dan daun salam beri sedikit sa ntan bening masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih tambahkan tempe, kentang, cabe rawit utuh masak hingga matang
  7. Setelah tempe dan kentang matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masukkan sisa santan bening biarkan hingga mendidih koreksi rasa terakhir masukkan santan kental aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
  8. Tempe Kentang Masak Kuah Santan siap disajikan. Selamat mencoba BunSay
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Langkah Membuat Resep Masak Kentang Kuah Santan yang Enak dan Lezat Langkah Pembuatan Siapkan minyak dan wajan anda kemudian panaskan minyak anda. Setelah minyak anda panas lanjutkan dengan menggoreng kentang yang anda miliki sampai matang dan juga berwarna kuning kecoklatan. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Kentang Masak Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati