Lagi mencari ide resep lontong sayur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur:

1. Siapkan Secukupnya lontong siap pakai (gak keburu bikin,sy beli😁) (lihat resep)
2. Ambil Bahan kuah
3. Gunakan Secukupnya Nangka/kacang panjang,rebus (tdk ada stok nangka)
4. Persiapkan 2 bungkus santan kara @65ml (30 gr santan bubuk sasa)
5. Sediakan 2 lbr daun jeruk (skip)
6. Siapkan 750 ml air (sy, secukupnya air)
7. Sediakan Sesuai selera, gula merah,garam,kaldu bubuk/penyedap
8. Ambil Bumbu kuah (haluskan), sy bumbu yg siap pakai
9. Siapkan 3 sdm bumbu kuning siap pakai utk kuah (lihat resep)
10. Persiapkan 7 btr bwg merah
11. Ambil 3 btr bwg putih
12. Sediakan 1 butir kemiri
13. Persiapkan 1/2 ruas kencur
14. Ambil 1/2 ruas jahe
15. Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
16. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
17. Sediakan Lauk
18. Gunakan Masak habang (lihat resep)
19. Persiapkan Pelengkap
20. Gunakan Bwg goreng (lihat resep)
21. Ambil Sambel
22. Sediakan Serondeng (tambahan dr saya) (lihat resep)

Cara buat Lontong Sayur:

1. Tumis bumbu kuah, masukkan daun jeruk..kemudian masukkan nangka rebus aduk rata tambahkan air dan santan,aduk rata..pindahkan dalam panci dan masak kembali sampai santan mulai keliatan pecah tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/penyedap. Cek rasa..matikan api..
2. Potong lontong lalu tata dipiring, tambahkan kuah, lauk masak habang, beri taburan bawang goreng, serondeng. siap disajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati