Sedang mencari ide resep urap bumbu matang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu matang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu matang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap bumbu matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Bumbu Matang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urap Bumbu Matang:

1. Persiapkan Bahan Sayuran:
2. Sediakan 2 buah Wortel
3. Gunakan 1,5 jumput Kecambah
4. Gunakan 8 ikat Daun Kangkung
5. Siapkan 2 ikat Daun Lengguk
6. Gunakan 5 buah Labu Siam kecil
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Persiapkan 8 siung Bawang Merah
9. Sediakan 5 siung Bawang Putih
10. Gunakan 8 buah Cabe Kriting Merah
11. Siapkan 4 buah Cabe Rawit Merah
12. Siapkan 2 buah Kencur
13. Siapkan 7 Cm Kunyit
14. Sediakan Bahan Cemplung:
15. Siapkan 1 butir Kelapa muda warna cream putih, kerik + parut
16. Persiapkan 0,5 potong Terasi merk Samhok
17. Ambil 5 lembar Daun jeruk
18. Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
19. Sediakan Secukupnya Gula Aren
20. Siapkan Secukupnya Garam merk refina
21. Gunakan Bahan tambahan:
22. Sediakan 6 sdm Minyak Goreng merk barco
23. Sediakan 50 ml Air bersih matang

Instruksi untuk buat Urap Bumbu Matang:

1. Persiapan bahan. Setelah di potong/dipetik kemudian Rebus semua bahan sayuran..satu persatu….tiriskan dgn saringan kelapa. Bumbu halus di haluskan dgn blender Dry and Mill.
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis daun jeruk + bumbu halus + terasi, aduk hingga rata, kemudian tambahkan air bersih aduk rata. Hingga mendidih. Masukkan kelapa parut aduk-aduk hingga rata + gula aren, garam, Penyedap, aduk rata. Hingga sat sat dgn api kecil biru semua. Matikan api. Turunkan wajan ke bawah.
3. Ambil kira-kira sisanya taruh di wadah untuk buat kembali setelah suhu ruang taruh dikulkas, H+2 dimasak lagi, yg tertinggal diwajan campur dgn sayuran yg sudah di rebus, aduk rata dgn susuk.
4. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati