Sedang mencari inspirasi resep sego bancaan(gudangan) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego bancaan(gudangan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urab sayur / bancaan ala anak kost dan masakan sehari-hari lainnya. Ketika sudah tidak memiliki keinginan sesuatu, Tuhan justru memberikan semuanya. Kali ini saya share cara membuat sego gudang atau urap sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego bancaan(gudangan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sego bancaan(gudangan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sego bancaan(gudangan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sego bancaan(gudangan) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sego bancaan(gudangan):

1. Sediakan 2 ikat mbayung/lembayung
2. Persiapkan 4 ikat kangkung
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang
4. Gunakan 1 plastik kecambah
5. Persiapkan 1 ikat keningkir
6. Siapkan 6 bh telur
7. Gunakan 1 bh kelapa yg muda
8. Gunakan "" Bumbu""
9. Ambil 4 bh bamer
10. Sediakan 7 bh baput
11. Persiapkan 1 lonjor kencur
12. Siapkan 2 helai daun jeruk
13. Persiapkan Garam
14. Sediakan Gula pasir
15. Ambil Secukupnya air

Nasi gudangan kalau dijawa tengah, khususnya di Solo biasa dikenal dengan Sego Gudang atau Sego D ) biasanya nasi gudangan hanya dimasak pada waktu-waktu tertentu, contohnya bancaan. Hari Minggu adalah hari bersantai bagi para anak kos. Bagi yang tidak mudik, banyak sekali pilihan yang bisa dikerjakan untuk memulai hari, ada yang mencuci baju selemari, ada yang kos spa. Setelah nggak sarapan tadi pagi.waktunya memanjakan diri sendiri dengan membuat menu makan siang yang istimewa.tapi.jangan bayangkan aku buat steak daging impor.atau spaghetti ya.siang.

Cara buat Sego bancaan(gudangan):

1. Rebus telur smpai matang, angkat
2. Potong potong semua sayur dan cuci masing" Rebus semua sayur smpai matang, tiriskan
3. Parut kelapa
4. Parut bamer, balut dan kencur, campur dg kelapa, tambah air, gula, garam dan daun jeruk, masak smpai mendidih, cek rasa, angkat
5. Tata nasi di tengah nampan, tata sayur dlm pinggir nampan, taruh bumbu ndi atas sayur, tambah telur,
6. Siap untuk d bagikan,
7. Klo mau di bagiin, sayur d cmpur dlu dg bumbu ya bun,trus telur ny di iris
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Menu berbahan dasar sayuran ini begitu lengkap dan memiliki cita rasa Indonesia. Kuliner Sego Bancaan khas Kabupaten Magetan, Jawa Timur selalu diburu para pecinta kuliner. Rasanya yang lezat serta harga yang terjangkau membuat kuliner ini tak pernah sepi pengunjung. Sego gudangan ngandung arti kesegaran jasmani lan rohani si bayi. selapanan biasane kondangan kangge wong tuwa, lan kanggo anak-anak jenenge bancaan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego bancaan(gudangan) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati