Cara mudah membuat Tongseng ayam tumis minyak kelapa dijamin nagih banget

Cara mudah membuat Tongseng ayam tumis minyak kelapa dijamin nagih banget

  • Venny Fristy
  • Venny Fristy
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tumis minyak kelapa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tumis minyak kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kaldu ayam :•Kecap Manis•brown sugar•daun salam•Daun jeruk•sereh bagian bawah,geprek•kemiri sangrai (Aku oven Jengkol (saya rebus dengan daun salam dan lengkuas)•Ikan teri asin (saya segenggam teri nasi/medan)•Minyak kelapa•Garam secukup rasa. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tumis minyak kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tumis minyak kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tumis minyak kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng ayam tumis minyak kelapa memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam tumis minyak kelapa:
  1. Gunakan Kaldu ayam :
  2. Siapkan 7 potong Ayam bagian paha
  3. Siapkan 1000 mL Air untuk merebus ayam
  4. Sediakan 700-800 ml air Kaldu ayam yg saya pakai dari 1000 mL Air
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Persiapkan 10 butir bawang putih
  7. Siapkan 1 buang bawang bombay ukuran kecil
  8. Gunakan 3 butir kemiri sangrai (Aku oven sebentar)
  9. Ambil 3 cm lengkuas
  10. Persiapkan Bahan lain:
  11. Siapkan 4 sdm Kecap Manis
  12. Persiapkan 2 sdm brown sugar
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk
  15. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
  16. Persiapkan 1 sdt lada Hitam bubuk
  17. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai (Aku ga sangrai)
  18. Persiapkan 1 batang sereh bagian bawah,geprek
  19. Persiapkan Secukupnya Minyak
  20. Ambil 1 sdm minyak kelapa
  21. Gunakan 2 buah cabe ijo dan 1 buah cayenne pepper,
  22. Persiapkan Bahan Pelengkap:
  23. Persiapkan 1 buah tomat
  24. Siapkan Secukupnya kol (saya pakai secukupnya iceberg lettuce)

Tongseng ayam tanpa santan enak banget Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tumis-tumis sampai semuanya layu dan tercampur rata. Sedikit demi sedikit tuang air matang ke dalam rebusan ayam dan tumis kembali sampai matang.

Instruksi untuk memasak Tongseng ayam tumis minyak kelapa:
  1. Rebus ayam untuk kuah Kaldu: Rebus Air hingga mendidih. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan 1 sdm garam. masak ayam hingga ayam empuk. Diamkan ayam dikuah Kaldu hingga ayam menyerap garamnya. Ayam boleh disuwir2 setelah di rebus..selera saja(kalau saya Tidak direbus yaa).
  2. Haluskan bumbu-bumbu (bamer,baput,ketumbar,kemiri,laos dan sereh bagian atas),sereh bagian batang saya geprek saja yaa.
  3. Panaskan minyak Dan minyak kelapa. Tumis semua bumbu halus dan daun2, Dan batang sereh..setelah harum segera masukkan ayam dan kuah kaldu nya yg masih panas.
  4. Tambahkan kecap manis dan gula merah, garam(bila perlu,saya tidak yaa), lada bubuk, kaldu jamur.setelah rasa pas masukkan cabe rawit utuh. Diamkan sebentar..terakhir masukkan tomat., segera matikan api..aduk2 sebentar sampai rata..
  5. Sajikan hangat2. Selamat mencoba ya 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis. Masakan satu ini banyak diminati oleh berbagai kalangan dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam tumis minyak kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati