Lagi mencari ide resep rendang ayam kentang (bumbu beli) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang (bumbu beli) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang (bumbu beli), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kentang (bumbu beli) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kentang (bumbu beli) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):

1. Persiapkan 3 potong utuh dada ayam (@ potong 4) (+/- 800 gr)
2. Gunakan 4 buah kentang uk.besar (@ belah 8)
3. Siapkan 1 bungkus bumbu rendang (Rp 5.000)
4. Persiapkan 1 bungkus kecil cabe giling (Rp 2.000)
5. Ambil 2 lembar daun kunyit (ikat)
6. Persiapkan 2 batang serai (geprek & ikat)
7. Sediakan 1 jempol lengkuas (maksudnya seukuran ibu jari)
8. Siapkan 4 lembar daun salam
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1/2 sdm royco ayam
11. Siapkan Sy tdk pakai garam lagi, ternyata bumbunya udh asin bgt.. 😅
12. Siapkan 1/2 kg kelapa parut + 800ml air (lalu peras ambil santannya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):

1. Siapkan semua bahan.. (maaf byk step yg g k foto.. hp dimanin anak.. 😅).. lalu marinasi ayam dengan cuka secukupnya & sedikit garam.. lalu potong2 kentang..
2. Siapkan santannya.. sy blender kelapa parut (1/2 kg) dengan ditambahkan air (800 ml).. di blendernya g langsung semua Krn terlalu penuh, jdi di bagi 2.. 😊 lalu disaring & diperas kelapanya..
3. Tumis sebentar bumbu rendang, cabe giling, daun2-an serai & lengkuas nya.. jika sdh wangi, masukkan ayam & santannya.. aduk perlahan2 aja.. aduk terus biar santannya g pecah.. (ini tips dri mami: aduknya yg pinggirnya dulu, baru sesekali seret Sutil/sendok kayunya ke dasar kuali..ini tujuannya biar ayamnya g hancur & menghindari hangus ditengah..)
4. Stlh air mulai sedikit berkurang, masukkan potongan kentangnya.. masak sampai air nya benar2 susut & minyaknya keluar.. ttp diaduk tpi perlahan aja..
5. Daaan rendangnya sdh matang..
6. Bisa disalin ke piring saji.. 😋🤤
7. Pak suami lgsg cari piring.. 🤣
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!