Yuk intip, Cara  membuat Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick) yang lezat

Yuk intip, Cara membuat Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick) yang lezat

  • sekarralq  ummu uwais
  • sekarralq ummu uwais
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick). Untuk Nasi Kuning Magicom:•beras putih, cuci bersih lalu tiriskan•santan instan sachet•kunyit•jahe•lengkuas•Air secukupnya untuk memasak beras•Minyak goreng secukupnya untuk menumis. Nasi kuning seringkali disajikan untuk acara-acara spesial dengan berbagai macam lauk pauk sebagai pelengkapnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick):
  1. Persiapkan 3 papan tempe ukuran panjang
  2. Siapkan 6 bawang putih ukuran besar iris tipis
  3. Gunakan 3 bawang merah ukuran besar iris tipis
  4. Gunakan 6 bh cabe merah iris tipis
  5. Gunakan 3 lembar daun salam, sobek²
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek²
  7. Persiapkan 6 sendok full Gula Pasir
  8. Sediakan 100 gram kacang tanah goreng hingga matang
  9. Persiapkan 1 sdt Garam
  10. Gunakan 1 Bks Masako ayam
  11. Persiapkan 1/2 sdt Micin (bisa skip jika tidak suka) saya pakai merek Moto

Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain Selain itu, nasi kuning juga merupakan salah satu menu yang digemari untuk menu sarapan. Rasanya yang enak dengan menu pelengkap yang sehat sangat. Nasi kuning, kering tempe, telur dadar. Sebagai tenaga pengajar di sebuah sekolah katolik di Jakarta saya di beri kepercayaan juga dari pihak sekolah untuk menjadi tenaga pengajar untuk ekstra tata boga, secara tidak langsung Nasi kuning beserta lauk pauknya.

Step by step untuk membuat Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick):
  1. Tempe diiris tipis, harus tipis ya supaya matang merata dan tidak mudah melempem.
  2. Goreng dalam keadaan minyak panas secara bergiliran sambil sesekali diaduk dan diperiksa sudah kering atau belom, tandanya mau Mateng itu kecium aroma tempe
  3. Tiriskan diatas tampah yang sudah dialasi kertas koran/tissue penyerap minyak. Lakukan semua sampai habis dan tempe yang sudah matang ditunggu dulu hingga dingin ya. Kacang juga sampe dingin.
  4. Goreng bawang2an dan cabe sampai matang, dinginkan
  5. Kalau semua sudah dingin saatnya bikin larutan gula. Gula pasir + garam + daun salam + daun jeruk + Masako ditambah sedikit air (kurang lebih 50ml), air dikira² y. Kalo keenceran jadi letoy tempenya nanti. Lalu larutan tadi dimasak hingga berbuih dan meletup², matikan. Tuang tempe, kacang dan bawang²an td aduk rata secara cepat ya supaya bumbu menyerap rata ke semua tempe.
  6. Cek rasa, kalau kurang manis bisa tambahkan 1 SDM gula pasir lagi lalu aduk cepat. Jika kurang gurih tambahkan Micin sesuai selera. (kalo orang jualan harus berani rasa asalkan jangan lebay)
  7. Tips : saya tidak pakai kecap manis karena bisa bikin adonan tempe jadi basah. Saya juga jarang pake gula merah karena Gula merah bikin lengket banget. Lebih suka yang maur gitu tempenya jadi pas diciduk gak lengket
  8. Tips semua harus dingin dan minim minyak biar ga gampang melempem
  9. Kalo saya sukanya tempe manis, tapi gak lebay juga. Seimbang manis asin gurih.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi kuning untuk perayaan identik dengan bentuk kerucut dan disertai berbagai macam lauk seperti, telur dadar, kering tempe, abon dan masih banyak lagi. Biasanya nasi kuning ini akan disajikan di atas tampah dengan beralaskan daun pisang. Kemudian lauk pauknya akan ditata mengelilingi nasi. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe untuk nasi kuning (beserta trick) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!