Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi jalar (ubi kuning) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi jalar (ubi kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar (ubi kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi jalar (ubi kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Kue Tradisional: Klepon Ubi JalarAsyik juga kalau buat klepon dengan ubi jalar. Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon ubi jalar (ubi kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ubi Jalar (ubi kuning):

1. Ambil 210 gr ubi kuning (berat sudah direbus dan dihaluskan)
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
3. Ambil 1/3 butir kelapa dari satu kelapa utuh (dikerik dan diparut)
4. Ambil secukupnya gula merah
5. Siapkan 1/4 sendok teh garam

Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.

Cara memasak Klepon Ubi Jalar (ubi kuning):

1. Kukus kelapa parut dan garam selama 15 menit dari setelah air mendidih. Setelah matang, keluarkan dari kukusan aduk rata.
2. Parut gula merah, bentuk bulatan, besarnya terserah aja. Diamkan di kulkas.
3. Campur dalam wadah tepung tapioka dan ubi yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata dan kalis. Bentuk bulatan dengan berat 10 gr. Dengan berat segitu menghasilkan 31 biji klepon.
4. Ambil satu bulatan, pipihkan, isi dengan gula merah yang sudah didinginkan. Bulatkan lagi yang rapat. Teruskan sampai adonan habis.
5. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan semua bulatan ke dalam air rebusan. Bila sudah mengapung teruskan rebus sebentar agar matang sampai ke dalam.
6. Bila sudah matang, tiriskan airnya, baluri bulatan klepon dengan kelapa parut. Disarankan pilih kelapa yang masih muda. Klepon siap disajikan. Rasanya lembut….. enaak…. kenyalnya pas. Tapi sayang saya isi gula jawanya kurang banyak. Ga apalah. Dengan perbandingan ubi dan tapioka kira-kira 2:1 lembutnya dan kenyalnya pas.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. KLEPON UBI JALAR KUNING SUPER ENAKПодробнее. RESEP KUE KLEPON UBI JALAR, ENAK, LEMBUT DAN KENYALПодробнее. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!