Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi gampang banget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi gampang banget yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi gampang banget, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi gampang banget yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi gampang banget yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Gampang Banget memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Gampang Banget:

1. Persiapkan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 800 ml santan kental murni
3. Persiapkan 2 bh santan kara (@65 ml), larutkan dengan 200 ml air
4. Siapkan 1,5-2 liter air bila bumbu menyusut
5. Persiapkan Secukupnya garam
6. Siapkan Secukupnya penyedap
7. Siapkan Bamboe bumbu rendang (opsional)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 15 buah bawang merah
10. Persiapkan 10 buah bawang putih
11. Persiapkan 10 cm lengkuas
12. Siapkan 7 cm jahe
13. Ambil 6 buah kemiri
14. Gunakan 7 buah cabe rawit merah
15. Ambil 25 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk
17. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
18. Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk / 7 cm kunyit
20. Persiapkan 1 sdt jinten
21. Persiapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
22. Siapkan 2 sdt adas
23. Ambil Bumbu daun :
24. Sediakan 2 lembar daun kunyit
25. Sediakan 2 batang serai, geprek
26. Gunakan 6 lembar daun jeruk
27. Persiapkan 4 lembar daun salam
28. Siapkan 5 butir cengkeh
29. Persiapkan 5 butir bunga lawang

Cara memasak Rendang Daging Sapi Gampang Banget:

1. Pada wok/panci tebal masukkan semua bahan kecuali daging, garam, penyedap dan air. Didihkan dengan api kecil
2. Masukkan daging, garam dan penyedap. Aduk2 (garam jangan terlalu banyak 1-2 sdt saja)
3. Masukkan air 1 liter. Masak hingga setengah menyusut. Sesekali diaduk. Agar bawah tdk gosong.
4. Tambahkan air kembali sebanyak 500 ml sampai 1 liter. Masak hingga total waktu 6 jam, hingga air menyusut habis, minyak keluar)
5. Sajikan. Ini versi kering (sudah disimpan 1 bulan di freezer) dan sedikit basah
6. Resep sambal ijo (lihat resep)
7. Resep gulai (lihat resep)
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi gampang banget yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!