Lagi mencari ide resep serundeng daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Serundeng Daging Sapi:

1. Gunakan 2 kg daging sapi cuci bersih potong sesuai selera
2. Persiapkan 1 butir kelapa parut yg muda kupas kulit
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Siapkan 20 .siung bawang merah
5. Sediakan 10 siung bawang putih
6. Persiapkan 4 buah cabe merah(sesuai selera)
7. Sediakan 2 sdt ketumbar
8. Gunakan 1 sdt lada
9. Ambil 10 butir kemiri
10. Ambil 4 ruas jari jahe
11. Persiapkan 2 ruas jari kunyit
12. Gunakan Rempah daun:
13. Persiapkan 3 lbr daun salam
14. Gunakan 3 batang sereh
15. Persiapkan 10 lbr daun jeruk
16. Ambil 3 ruas jari lengkuas memarkan
17. Gunakan 3 batang sereh memarkan
18. Gunakan 3 sdm air asam jawa
19. Persiapkan 50 gram gula aren/gula jawa (sesuai selera)
20. Sediakan 2 sdt garam
21. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk sapi
22. Ambil Air kelapa dari 2 butir kelapa
23. Ambil 2 sdm gula aren utk rebusan daging

Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu.

Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging Sapi:

1. Haluskan semua bumbu halus..kecuali rempah daun..tumis hingga harum masukkan daun salam sereh dan juga lengkuas..sisihkan
2. Rebus daging..buang buih/busa/kotoran di permukaan air masak hingga buih dan kotoran hilang..masak kira2 30 menit.buang airnya..ganti dg air kelapa lalu masukkan sebagian bumbu yg sdh ditumis td
3. Beri garam,gula aren 2 sdm dan 1 sdm kaldu sapi bubuk aduk rata,masak hingga kuah menyusut dan daging empuk.sisihkan j(ika daging belum empuk bs tambahkan air kelapa lg dan masak lagi hingga daging benar2 empuk)
4. Masukkan kelapa parut di bumbu tumisam yg tersisa.. lalu masukkan gula merah dan air asam.aduk rata
5. Masak terus hingga campuran bumbu dan kelapa agak mengering..lalu masukkan rebusan daging td aduk rata..tes rasa ya
6. Masak hingga semua bumbu merata dan mengering
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging serundeng memiliki aneka ragam bahan, seperti daging ayam, kambing, juga sapi, ketiga Jika ingin membuat daging serundeng di rumah sendiri, kalian bisa ikuti resep masakan daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!