Lagi mencari ide resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang memakai 25 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam, tempe & kentang:

1. Persiapkan 1/2 ekor ayam
2. Persiapkan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
3. Gunakan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
4. Siapkan 1 bungkus santan dan air secukupnya
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Persiapkan 6 cabe merah keriting
7. Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
8. Sediakan 5 bawang merah,
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar,
11. Sediakan 1 ruas jahe,
12. Siapkan 1 ruas kunyit,
13. Sediakan secukupnya kemiri
14. Persiapkan Bumbu cemplung :
15. Ambil 1 ruas laos,
16. Siapkan 2 lembar daun salam,
17. Persiapkan 2 lembar daun jeruk,
18. Persiapkan 1 batang sereh
19. Sediakan Bumbu penyedap :
20. Siapkan 1/2 sdt gula,
21. Siapkan 1 sdt gula merah
22. Persiapkan 1 sdm kecap manis
23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk,
24. Gunakan 1/2 sdt garam,
25. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara memasak Rendang Ayam, tempe & kentang:

1. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!