Resep: Sate maranggi sapi (marinasi) Enak

Resep: Sate maranggi sapi (marinasi) Enak

  • Rims Kitchen
  • Rims Kitchen
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi sapi (marinasi) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi sapi (marinasi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi sapi (marinasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi sapi (marinasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sate maranggi sapi. daging sapi•BAHAN BUMBU HALUS:•bawang merah•bawang putih•jahe•gula merah•minyak wijen•saos tiram. Sate sapi aka sate maranggi. daging sapi tanpa lemak•sate secukupnya•Bumbu marinasi :•bawang merah•bawang putih•ketumbar sangrai•lada bubuk•garam. Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate maranggi sapi (marinasi) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate maranggi sapi (marinasi) memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate maranggi sapi (marinasi):
  1. Ambil 2 kilo daging sapi
  2. Ambil Bumbu halus marinasi
  3. Siapkan 150 gram bawang merah
  4. Siapkan 100 gram bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe
  6. Gunakan 100 gram gula merah
  7. Siapkan 50 ml kecap manis
  8. Ambil 1 sdm penuh ketumbar
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
  11. Ambil Bahan lain nya :
  12. Gunakan Arang
  13. Sediakan Tusuk sate
  14. Siapkan Sambal kecap resep di bawah,bahan pelengkap (lihat resep)

Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak. Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit. Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Cara memasak Sate maranggi sapi (marinasi):
  1. Cuci bersih daging,tiriskan, lalu marinasi dengan bumbu dan diamkan 30 menit - 1 jam
  2. Tusuk daging 3-4 potong,kemudian bakar sesuai selera kematangan,sajikan dengan sambal kecap
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate Maranggi Sapi Empuk "CIPAS" dengan daging sapi spesial khas dalam (tenderloin) Menebus Ini karena sate sapi lebih mahal dari sate ayam. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi sapi (marinasi) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati