Lagi mencari ide resep serundeng ayam yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Serundeng Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Ayam:

1. Persiapkan 500 gr daging ayam bagian dada
2. Persiapkan 350 kelapa parut
3. Ambil 100 gr gula merah
4. Siapkan 50 mlt minyak sayur
5. Ambil Bumbu halus:
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
10. Ambil Bumbu Cemplung :
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 1 sdt garam sesuai selera

Cara memasak Serundeng Ayam:

1. Siapkan semua bahan :
2. Potong ayam sesuai selera cuci bersih tiriskan.panaskan minyak masukan bumbu halus tumis hingga matang lalu masukan ayam dan daun salam aduk rata masak hingga ayam benar"matang dan sat.
3. Setelah itu masukan kelapa parut nya aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan gula merah jika ingin manis bisa di tambah dengan gula pasir sesuai selera aja aduk kembali sampai gula nya mencair.masak dengan api kecil sambil di aduk terus agar masak nya merata dan bawahnya tidak gosong.koreksi rasa.
4. Setelah kelapa nya sudah semakin ringan dan warna nya pun sudah kuning kecoklatan.matikan kompor sisihkan.untuk waktu memasak nya sesuai dengan banyak nya kelapa dan besar kecil nya api..me : 2 jam..(dr memasak ayam sampai kering 30 menit+ 1,5 jam Mesak keseluruhan).simpan di dalam toples yg kedap udara atau plastik seperti gambar bisa bertahan 1bulan di dalam kulkas.
5. Serundeng ayam nya siap untuk stok bulan ramadhan.selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!