Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Siapkan 1/2 kg nangka muda
2. Sediakan 5 buah Bawang putih
3. Siapkan 7 buah Bawang merah
4. Sediakan 1 sdt Ketumbar
5. Gunakan 4 bh Cabe merah keriting
6. Persiapkan 2 bh Cabe merah galak
7. Persiapkan Lengkuas 2 ruas geprek
8. Ambil 1 ruas Jahe
9. Siapkan 1/2 ruas Kunyit
10. Sediakan 2 buah Daun salam
11. Persiapkan Gula
12. Ambil Royco
13. Sediakan Garam
14. Ambil 1 bh Sunkara

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Nangka Muda:

1. Iris bawang merah. Bumbu lainnya diuleg lembut kecuali daun salam sm laos
2. Didihkan air, masak nangka muda sampe empuk
3. Tumis bawang merah sampe wangi lalu tumis bumbu yg sudah diuleg dan tumis sampe matang lalu tambahkan nangka muda dan air
4. Setelah mendidih tambahkan santan kara. Lalu aduk2 dan test rasa
5. Sayur nangka muda siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!