Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Siapkan 1/4 kg nangka muda
2. Ambil 600 cc santan dr 1/2 btr kelapa berukuran sedang
3. Persiapkan 8 siung bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ruas jari kunyit
6. Sediakan 3 bh cabe merah
7. Persiapkan 2 biji kemiri
8. Siapkan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 2 lbr daun salam
10. Persiapkan 2 lbr daun jeruk purut
11. Gunakan 2 bh btg sereh
12. Ambil secukupnya Gula n garam

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Rebus nangka muda sampe matang kmdn tiriskan
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk n sereh
3. Tumis semua bahan hingga harum
4. Masukkan nangka muda yg sdh di rebus
5. Tumis hingga bumbu meresap
6. Kmdn perlahan masukkan santan sambil di aduk pelan
7. Aduk sampai santan mendidih dan tidak pecah..gunakan api sedang
8. Beri gula n garam secukupnya
9. Selamat mencoba !!
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!