Resep: Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh Irit Untuk Jualan

Resep: Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh Irit Untuk Jualan

  • Henny Efiana
  • Henny Efiana
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi & kentang ala mama pooh yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi & kentang ala mama pooh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi & kentang ala mama pooh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi & kentang ala mama pooh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi & kentang ala mama pooh yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh:
  1. Ambil 1 Kg Daging sapi (potong jd 30 pc geprek)
  2. Persiapkan 0.5 Kg Kentang kecil" lalu goreng
  3. Persiapkan 1 bj Kelapa Sangrai di haluskan sampai keluar minyaknya
  4. Gunakan 1 Ltr Santen Kelapa
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Gunakan 15 Siung Bawang Merah
  7. Persiapkan 10 Siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1 Ons Cabe Merah
  9. Ambil 0.5 Ons Cabe Rawit Setan
  10. Persiapkan 10 Bj Kemiri
  11. Gunakan 1 Ruas (jahe kencur kunyit)
  12. Persiapkan 1 Sdt Ketumbar
  13. Persiapkan 2 Lbr Daun Salam
  14. Sediakan 4 Lbr Daun Jeruk
  15. Sediakan 2 Btg Sere
  16. Ambil Minyak Gula Garam
Step by step untuk buat Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh:
  1. Cuci bersih daging sapi Lumuri dengan Bumbu Rendang siap saji selama 30 menit
  2. Ulek bumbu / Blender Bumbu klo ingin lebih praktis, kecuali Salam Sere dan daun jeruk.
  3. Tumis harum bumbu tambahkan sere salam laos dan daun jeruk.
  4. Masukkan daging Masak sampai empuk. (alternatip lain biar cepet pakai rice cooker atau presto) 😂😂✌✌
  5. Kalau daging sudah empuk tambahkan koya dan kentang. masak sampai air tinggal dikit.
  6. Koreksi rasa dan siap di sajikan hmmm yummy yummy.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi & kentang ala mama pooh yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!