Kamu sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Persiapkan 250 gram nangka muda
2. Ambil 1 papan pete
3. Sediakan 1 bungkus santan kara
4. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Sediakan 12 buah cabe merah kriting
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Sediakan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Gunakan 1 sdt ketumbar
11. Ambil Sdikit kunyit
12. Ambil Pelengkap bumbu:
13. Ambil 1 batang serei
14. Siapkan 1 lembar daun salam
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Ambil 1 lembar daun jeruk

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih nangka muda yg sudh di potong2 lalu rebus hingga empuk(Beri sdikit minyak goreng agar tdk lengket)rebus kurleb 20 menit.kemudian angkat lalu tiriskan
2. Haluskan bumbu,geprek serei,lengkuas,jahe. Lalu tumis dlm wajan berisi minyak.tumis hingga harum masukan pete yg sudh di kupas dan di potong
3. Kemudian masukan air,masak hingga mendidih lalu masukan nangka muda yg sudh di rebus.masukan garam dan masukan santan kara.aduk hingga santan merata dan tdk mnggumpal.cek rasa lalu matikan kompor dan pindahkan sayur ke mngkuk
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!