Lagi mencari inspirasi resep serundeng kelapa pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng kelapa pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serundeng Kelapa Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Persiapkan 100 gr kelapa parut
2. Sediakan 1 batang serai
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Ambil Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya gula pasir
8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
9. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
10. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
11. Ambil 3 buah cabe rawit merah
12. Siapkan 2 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk memasak Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Haluskan ketumbar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih, lalu satukan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang kewajan.
3. Beri lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Masak hingga kelapa menjadi ringan dan daun salamnya mengering. Matikan api, biarkan dingin, lalu buang daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Lalu ulek kasar jangan terlalu halus nanti minyaknya keluar, saya menghaluskannya menggunakan blender untuk bumbu / dry mill.
5. Lalu simpan dalam wadah tertutup.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Kelapa Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!