Sedang mencari ide resep rendang daging sapi sederhana yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi Sederhana memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Ambil 250 gram daging sapi tanpa lemak
2. Siapkan Sejumput merica bubuk
3. Ambil 500 ml santan kental dr setengah butir kelapa
4. Ambil Air untuk merebus daging
5. Persiapkan Minyak untuk menumis
6. Persiapkan 1 batang sereh (memarkan)
7. Persiapkan 3 cm lengkuas (memarkan)
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk
10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu sapi
11. Sediakan 15 butir bawang merah (ukuran sedang)
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Persiapkan 2 butir kemiri
14. Persiapkan 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas kunyit

Step by step untuk memasak Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
3. Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong.
4. Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk.
5. Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
6. Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!