Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tongseng Ayam tanpa santan memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam tanpa santan:

1. Persiapkan 500 gr ayam dipotong kecil
2. Persiapkan 1 wortel buah iris serong
3. Ambil 1/2 kobis iris tipis
4. Persiapkan 4 bawang putih 7 bawang merah iris tipis
5. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
6. Persiapkan secukupnya Merica bubuk
7. Persiapkan secukupnya Kunir bubuk
8. Siapkan 3 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam
9. Gunakan 1 serai
10. Ambil 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
11. Persiapkan secukupnya gula dan garam
12. Sediakan 1 kaldu jamur
13. Siapkan cabe buat yang suka pedas
14. Siapkan 2 tomat bagi 8
15. Sediakan secukupnya Kecap manis

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Instruksi untuk buat Tongseng Ayam tanpa santan:

1. Ungkep ayam sampai berubah warna pisahkan
2. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas
3. Masukkan ayam yang sudah diungkep tadi lalu tambahkan air dan masukkan wortel
4. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kobis yang sudah diiris tipis bersama cabe
5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk juga kecap. Aduk hingga merata. Masukkan tomat
6. Tunggu sampai sekiranya matang seluruhnya. Taburi daun bawang diiris sepanjang 2 cm
7. Hidangkan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!