Anda sedang mencari ide resep mie goreng yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Mie Goreng:

1. Siapkan Bahan :
2. Persiapkan 272 mie kering
3. Sediakan 100 gram ayam suwir
4. Ambil 6 buah bakso
5. Siapkan 6 batang sawi hijau
6. Sediakan 1/4 buah kol
7. Ambil 2 butir telur
8. Gunakan 3 buah cabai rawit
9. Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 buah bawang merah
13. Gunakan 1 butir kemiri
14. Gunakan Bumbu lainnya :
15. Siapkan 3 sendok makan kecap manis
16. Sediakan 1 sendok makan kecap asin
17. Ambil 1 sendok makan saus tiram
18. Persiapkan 1 sendok makan saus tomat
19. Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
20. Gunakan 1 sendok teh garam
21. Gunakan 2 sendok teh gula pasir
22. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah untuk buat Mie Goreng:

1. 1. Rebus mie hingga matang tapi tidak terlalu lembek.
2. 2. Blender semua bumbu halus.
3. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna lebih gelap dan airnya menyusut.
4. 4. Masukkan ayam suwir dan bakso. Tumis hingga agak kecoklatan.
5. 5. Masukkan kol dan sawi hijau. Tumis hingga agak layu. Sisihkan agak ke pinggir wajan.
6. 6. Masukkan telur. Buat orak-arik. Kemudian aduk rata dengan sayuran. Sisihkan kembali ke pinggir wajan.
7. 7. Matikan api kompor. Masukkan semua bumbu lainnya (di vidio tidak terekam), cabai rawit, dan mie. Aduk rata hingga mie berwarna coklat merata.
8. 8. Nyalakan kembali api kompor. Masak mie hingga panas dan agak kering. Cicipi rasanya dan sesuaikan kembali.
9. 9. Angkat dan sajikan. Lebih lengkap lagi dengan timun dan kerupuk :-)
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati