Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Enak

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Enak

  • Ira Frappuchino
  • Ira Frappuchino
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 500 ml santan kental
  3. Persiapkan 1 ¹/² liter santan encer
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 10 gr jahe (sebesar jempol)
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil Bahan-bahan lainnya
  10. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)
  11. Siapkan 5 lembar daun salam
  12. Sediakan Lengkuas
  13. Persiapkan 3 batang sereh (geprek)
  14. Persiapkan 1 ¹/² sdt garam
  15. Siapkan 2 sdt kaldu sapi
  16. Sediakan 2 sdt kaldu jamur
  17. Siapkan 15 gr gula merah
  18. Sediakan 1 saset bumbu rendang instan (indofood)
  19. Siapkan 1 sdt pala bubuk

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Cuci bersih dafing, potong-potong sesuai selera
  3. Siapkan bumbu halus
  4. Campurkan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, daging ke dalam wajan, aduk hingga merata lalu hidup kan kompor, masak hingga daging kecoklatan
  5. Masukan semua santan encer, aduk perlahan hingga mendidih, pakai api kecil, masak hingga air menyusut selama 2 jam 30 menit kurang lebih
  6. Jika air sudah menyusut, masuka bumbu rendang instan, pala bubuk, garam, kaldu sapi, kaldu jamur, gula merah, aduk sebentar lalu masukan santan kental
  7. Aduk perlahan berulang hingga air menyusut, api kecil, masak selama kurang lebih 1 jam jam
  8. Jika sudah kering/air menyusut sudah bisa di hidangkan, atau jika mau lebih kering lagi, masak terus hingga kering. Tergantung selera saja
  9. Rendang Daging Sapi siap disajikan
  10. Selamat menikmati, selamat mencoba
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!