Sedang mencari ide resep serundeng kelapa yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Abon Serundeng Ampas Kelapa dan masakan. Serundeng Kelapa Mang Oman #serundengkelapa #kelapa #serundeng. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Serundeng Kelapa menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua ukuran sedang
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
5. Sediakan 2 klusu asam jawa (buang klusu/bijinya)
6. Sediakan 1 buah gula merah ukuran sedang
7. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
8. Siapkan 1 lembar daun salam
9. Persiapkan 2 lembar daun jeruk sobek-sobek
10. Persiapkan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Serundeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bercita rasa gurih dan terbuat dari kelapa yang di sangrai. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk dengan baca ulasan menariknya di sini. Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet.

Instruksi untuk memasak Serundeng Kelapa:

1. Hilangkan kulit ari kelapa, cuci bersih kemudian parut semuanya.
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, asam jawa, serta gula merah dan garam
3. Campurkan bumbu halus dengan kelapa yg sudah diparut serta lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruknya. Tes rasa. Jika kurang manis bisa ditambah dengan gula pasir sedikit. Diamkan 5 menit supaya meresap.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Teknik menggorengnya yaitu dengan api yg sedang dan selalu diaduk/dibolak-balik hingga menguning.
6. Angkat serundeng dari wajan dengan serok dan tekan-tekan serundengnya sampai minyaknya hilang. Kemudian tiriskan di atas lembaran tisu kering supaya minyak benar-benar habis sehingga tekstur serundengnya krispi..
7. Bisa juga menghilangkan minyaknya dengan mesin spinner peniris minyak
8. Setelah dingin langsung masukkan ke dalam toples kedap udara
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu. Setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Serundeng kelapa buatanmu bisa jadi lauk makan penyelamat saat lapar melanda. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama https.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng kelapa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!