Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

serundeng kelapa ayam goreng serundeng kelapa kering ayam goreng serundeng ayam goreng lengkuas ayam goreng kremes. ayam, potong•serai•daum salam•kelapa parut•air untuk ungkep•minyak untuk menumis dan menggoreng•Bawang merah•Bawang putih. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan, potong-potong & cuci
2. Siapkan 250 gr kelapa parut
3. Gunakan 500 ml air
4. Siapkan 1 bonggol lengkuas muda
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 1 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
8. Ambil 1 sdt gula pasir
9. Sediakan Secukupnya minyak
10. Ambil secukupnya garam
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Siapkan 8 siung bawang putih
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Gunakan 5 butir kemiri
15. Persiapkan 1 ruas jahe
16. Siapkan 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 1 jari kunyit
18. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Tak perlu bingung gimana cara membuatnya. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya.

Cara buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong, sisihkan lalu haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.
3. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang.
4. Lalu siapkan lengkuas & kelapa yg telah di parut.
5. Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Lalu ke dalam bumbu masukkan kelapa & lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong).
6. Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. (untuk ayam yang belum mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya atau disimpan di kulkas).
7. Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan (hati2 gosong) lalu angkat dan tiriskan dengan saringan. Sisa serundeng yg belum.dimakan bisa simpan di dalam wadah yg kering & tertutup.
8. Sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng diatasnya 🤗…
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!