Sedang mencari ide resep klepon ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Klepon ubi kuning dan masakan sehari-hari lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Cara membuat klepon ubi kuning: Hal pertama yang harus Kamu lakukan ialah dengan mengupas ubi kuning kemudian cuci hingga bersih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon ubi kuning yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon ubi kuning menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Klepon ubi kuning:

1. Persiapkan 1/2 kg ubi kuning, kukus, haluskan
2. Gunakan 100 gram tepung kanji
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Sediakan secukupnya gula jawa
5. Ambil 1/4 butir kelapa, parut, kukus dgan garam 10 menit
6. Ambil 3 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat: Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk hingga berubah warna. Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, dan air bunga telang sedikit demi sedikit. Jika adonan telah kalis, ambil sedikit lalu bulatkan. Ukuran klepon biasanya sebesar kuning telur serta berwarna hijau muda.

Langkah-langkah untuk memasak Klepon ubi kuning:

1. Stelah menghalus kan ubi, campur dgan tepung kanji dan garam, uleni hingga bisa d bentuk
2. Panas kan air d panci, masukan daun pandan yg sudah d ikat
3. Sisir gula merah, ambil sedikit adonan, lalu beri isian gula merah, bulat kan
4. Lalu celup kan d air yg sudah mendidih, tunggu sampai mengapung, tiriskan
5. Parut kelapa, kukus dgan garam 10 menit, dingin kan
6. Gulungkan klepon yg sudah d tiriskan ke kelapa td, sajikan 😄
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Klepon merupakan salah satu dari aneka jajan pasar dan paling banyak disukai karena memiliki sifat yang khas bila dimakan, yaitu akan muncrat gulanya dan rasanya manis. Klepon tradisional cukup homogen di Indonesia dan tetangga Malaysia dan Singapura. Klepon ketan ubi kuning. foto: Instagram/@tyasprabowo. Campur ubi kuning rebus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan garam, tambahkan air. Ubi jalar diketahui memiliki antioksidan yang tinggi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati