Resep Serundeng Daging ala ibuk Icis Anti Gagal

Resep Serundeng Daging ala ibuk Icis Anti Gagal

  • Maria Ulfah
  • Maria Ulfah
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging ala ibuk icis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging ala ibuk icis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging ala ibuk icis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng daging ala ibuk icis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Serundeng Daging dan masakan sehari-hari lainnya. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng daging ala ibuk icis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Serundeng Daging ala ibuk Icis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Daging ala ibuk Icis:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 1/2 kelapa muda agak tua
  3. Siapkan Bahan halus
  4. Siapkan 5 buah Bawang merah
  5. Gunakan 3 buah Bawang putih
  6. Ambil Merica
  7. Persiapkan Kunyit
  8. Ambil Laos
  9. Sediakan Jahe
  10. Persiapkan Kencur
  11. Persiapkan Bahan Cemplungan
  12. Gunakan 2 lembar Daun salam
  13. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  14. Gunakan Sereh

Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.

Cara membuat Serundeng Daging ala ibuk Icis:
  1. Cuci bersih daging sapi lalu potong kecil2 dan masak hingga empuk.
  2. Parut kelapa muda, sisihkan
  3. Blender/diuleg semua bumbu halus lalu tumis dalam wajan, masukkan bahan cemplungan juga sampai harum
  4. Masukkan yang sapi yang sudah matang, lalu masukkan parutan kelapa tadi
  5. Di orak arik hingga kering yaa..di orak arik biar gak gosong bawahnya
  6. Kering..siap disantap😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging sapi kerap menjadi hidangan yang lezat dan banyak sekali disukai oleh masyarakat. Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Jika iya, olah saja menjadi serundeng daging. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Daging ala ibuk Icis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!