Resep Tongseng ayam, Enak Banget

Resep Tongseng ayam, Enak Banget

  • Umi Fadhilah
  • Umi Fadhilah
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam:
  1. Ambil 1/4 ekor ayam dipotong kecil kecil
  2. Persiapkan 1/5 kol / kubis
  3. Persiapkan 2 buah tomat
  4. Sediakan 1 lembar daun bawang
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 buah serai, geprek
  8. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit
  11. Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
  12. Persiapkan 2 sendok makan santan (optional)
  13. Siapkan Kecap
  14. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 siung bawang merah
  17. Siapkan 1/2 butir kemiri
  18. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  19. Persiapkan 1/4 sendok teh garam

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng ayam:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, ditambah daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil tadi.
  3. Tambahkan santan, garam, gula, kaldu dan kecap. Tes rasa.
  4. Jika ayam dirasa sudah empuk dan matang, masukkan kol, tomat dan daun bawang dan cabe rawit. Tes rasa lagii sampai sesuai selera,tunggu kol agak empuk, lalu sajikan.
  5. Disini saya masaknya gak pedes, jadi cabe rawit saya kasih utuh di akhir masak biar warna nya cantik. Kalau bunda doyan pedes, bisa ditambahkan cabe di bumbu halusnya yaa. Selamat mencoba :)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati