Kamu sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. SOTO MIE BOGOR Kang Muslim#sotomiebogor#infokuliner#jajanan#warungjajan#traditionalfood#soto#kuliner. soto mie bogor asli soto madura soto mie kue masakan rumahan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 36 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Persiapkan Bahan-bahan :
2. Ambil 1 potong Sekengkel sapi (pake daging juga boleh)
3. Siapkan 1/4 kg Kikil (rebus hingga setengah mateng)
4. Siapkan 1/2 buah Lobak, potong2 sesuai selera (sebenernya ga suka lobak, tapi kok rasanya kurang afdol aja kl gak pake, hehehe)
5. Persiapkan Bumbu halus:
6. Ambil 10 bh Bawang merah
7. Sediakan 8 bh Bawang putih
8. Persiapkan 4 bh Kemiri
9. Persiapkan 5 bh Cabe merah besar
10. Gunakan 1 sdt Merica
11. Sediakan 1 sdt Kaldu sapi bubuk
12. Sediakan Secukupnya Garam
13. Sediakan Secukupnya Gula pasir
14. Ambil 1 batang Sereh yg besar geprek
15. Ambil 1 jari Jahe, geprek
16. Ambil 1 jempol Lengkuas, geprek
17. Sediakan 6 lembar Daun jeruk
18. Siapkan 4 lembar Daun salam
19. Persiapkan 5 sdm Minyak utk menumis
20. Siapkan 3 liter Air (air kaldu, rebusan sekengkel)
21. Sediakan Pelengkap :
22. Persiapkan Bihun, mie kuning
23. Sediakan Kol, tomat,risol, kecap manis, sambel, jeruk limau
24. Siapkan Seledri dan bawang goreng untuk taburan
25. Sediakan Risol :
26. Ambil 15 lembar Kulit risol
27. Gunakan Untuk isian risol :
28. Gunakan 100 gr Bihun (cuci / guyur air, seduh air panas +-5 menit, tiriskan)
29. Gunakan 1 batang Daun bawang (rajang halus)
30. Persiapkan 2 batang (seledri, ambil daunnya aja, rajang halus)
31. Persiapkan 2 siung Bawang Putih
32. Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
33. Persiapkan 1/4 sdt Merica bubuk
34. Sediakan Secukupnya Garam
35. Gunakan 2 sdm Minyak utk menumis
36. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Mie Bogor Taman Yasmin (Bogor), Soto Mie Bogor Oding (Bekasi) dan Soto. Mie Bogor Katineung Pak Subarkah (Cibinong) sedangkan di wilayah Jakarta. memang sulit terditeksi karena secara aset. Soto mie bogor enak jalan sukahati cibinong. Mencoba Soto Mie Khas Bogor di Kasongan yang Punya Racikan Bihun Unik.

Step by step untuk buat Soto Mie Bogor:

1. Didihkan air, masukkan Sekengkel dan daun salam. Masak dg apa kecil sampe daging sekengkelnya hampir empuk.
2. Ulek merica, bawang merah, bawang putih, cabe merah sampe halus. Tambahkan kemiri, bejek2 ga usah sampe halus.
3. Panaskan 5 sdm minyak di wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh,daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dlm panci yg berisi sekengkel tadi, tambahkan garam, gula pasir, kaldu sapi, lobak yg sudah dipotong2, masukkan juga kikil yg tadi sudah direbus. Masak sampe dagingnya empuk ya sista. Tes rasa, angkat.
5. Untuk bikin isian risol nya haluskan 2 siung Bawang Putih. Tumis hingga harum, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris, tumis bentar, tambahkan garam dan merica. Masukkan bihun, aduk rata, tes rasa, matikan api. Ambil 1 lembar kulit risol, tuang 1 ato 2 sdm bihun,lipet kulitnya,diujung/akhir lipatan oles dg putih telur ato sedikit terigu yg dicairkan dg air (berfungsi sebagai lem, biar gak ngebuka kl pas di goreng). Lakukan sampe kulit ato isian habis.
6. Kalo sudah kekuningan, angkat, tiriskan. Potong2 sesuai selera)
7. Kol rajang halus. Tomat potong sesuai selera. Kikil iris2. Bihun dan mie kuning rendam pakai air mendidih +-5menit,jgn kelamaan biar gak lembek.
8. Tata di mangkuk, kol, bihun, mie kuning, risol, tomat, irisan daging dan kikil, tuangi kuah, taburin bawang goreng dan sledri. Tambahkan sambal. Siap dihidangkan. Segger.
9. Untuk sambel aku pake 20 bh Cabe rawit, rebus sampe layu, angkat, ulek.
10. Selamat mencoba sista 😉👍
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Di video kali ini aku berbagi resep Soto Mie Bogor ala Rumahan nih. Review Kuliner Khas Bogor‼ SOTO MIE BOGOR. Project UTS Media Sosial PGSD Univ Pelita. Soto mie H Jojon makanan khas BogorПодробнее. JAJANAN SOTO MIE BOGOR KANG SUNARDI.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!