Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu sate maranggi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu sate maranggi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Persiapkan 1 ekor ayam negri, bagi 8 (me: paha ayam 6 pasang)
2. Persiapkan 75 g gula merah
3. Siapkan 1 sdm garam (me:2sdm)
4. Ambil 2 buah jeruk nipis (me: 4)
5. Ambil 1 gelas air (me:1 1/2)
6. Ambil Secukupnya garam, micin
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan Bawang putih
9. Ambil Bawang merah
10. Ambil 1 ruas lengkuas (me:3 jempol)
11. Sediakan 1 sdm ketumbar (me:2sdm)
12. Siapkan Bumbu Oles
13. Ambil 1 sdm margarine (me:1 1/2)
14. Siapkan 5 sdm kecap manis (me:6)
15. Persiapkan 2-3 sdm sisa bumbu ungkep

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10m. Bilas ayam. Blender bumbu halus
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Masukkan gula merah+garam+micin+air. Koreksi rasa. Masak sampai air susut dan ayam lembut (me: sekitar 30m) sambil dibalik2 supaya bumbu meresap rata
3. Lapisi baking tray dengan aluminium foil. Susun ayam. Oles dengan bahan olesan. Panggang suhu 200C selama 30m. Di rak paling atas, api atas bawah, kl ada kipas, nyalakan. Tiap 10 menit, balik ayam dan kasi olesan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu sate maranggi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!