Bagaimana cara memasak Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal dijamin spesial

Bagaimana cara memasak Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal dijamin spesial

  • Saluna Mahira
  • Saluna Mahira
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Oseng kecap tahu dan ati ampela enak lainnya. Masak Sambal Tahu Tempe Hati Ampela Tabung Gas hampir Habis #sambal #tahutempe #hatiampela. Sambal tahu telor dan hati ampela!!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal:
  1. Persiapkan 500 g hati ampela ayam
  2. Gunakan 1 papan tenpe, iris
  3. Gunakan 4 buah tahu putih
  4. Gunakan 800 ml air
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng
  6. Ambil Bumbu Halus ::
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 4 cm kunyit
  9. Siapkan 4 cm jahe
  10. Siapkan 5 cm lengkuas
  11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  12. Gunakan Bumbu Pelengkap ::
  13. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
  17. Ambil Bahan Sambal ::
  18. Ambil 20 buah cabe rawit merah
  19. Sediakan 2 buah cabe merah
  20. Siapkan 3 butir bawang merah, iris kasar
  21. Gunakan 2 siung bawang putih, iris kasar
  22. Ambil 2 buah tomat ukuran besar, iris kasar
  23. Persiapkan 100 ml minyak goreng
  24. Ambil Bahan Pelengkap Sambal ::
  25. Gunakan 1/3 sdt terasi matang
  26. Ambil Secukupnya garam
  27. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  28. Gunakan Secukupnya gula pasir

Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Lumuri dengan garam, lada putih bubuk Masukkan hati ampela bungkus usus. Biarkan di atas api kecil sampai matang dan meresap. Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal.

Step by step untuk membuat Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal:
  1. Siapkan panci, masukkan air, hati ampela ayam, bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak hingga mendidih dan hati ampela ayam menjadi empuk. Matikan api. Tiriskan hati ampela hingga tidak berair lagi.
  2. Panaskan lagi sisa bumbu ungkep tadi, masukkan irisan tempe dan tahu. Masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng hati ampela, tempe dan tahu ungkep tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Membuat sambal :: panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan sambal, masak hingga layu. Kemudian tuang ke dalam cobek, beri bumbu pelengkap, kemudian ulek hingga halus.
  5. Sajikan hati ampela, tahu dan tempe ungkep dengan sambalnya. Mantaaaap bikin tambah2 nasi 😋👌
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu Instan Sambal goreng Ati - Hati Ampela Tempe Terasi Kentang Santan Tahu. Cara mengolah hati dan ampela ayam cukup mudah, tumis saja bersama bumbu kecap. Resep Oseng Mercon Hati Ampela Ayam & Bersyukur. Resep mudah sambal goreng ati ampela tahu ala dapur ab bahan bahan sambal. Tambahkan hati ampela dan aduk merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!