Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi nangka muda 16.11.2019, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai sapi nangka muda 16.11.2019 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019 memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019:
- Persiapkan Bahan utama :
- Persiapkan 1 kg tulangan sapi bagian rusuk
- Gunakan 500 gr nangka muda
- Sediakan Bumbu halus :
- Persiapkan 6 siung bawang merah (uk besar)
- Ambil 4 siung bawang putih (uk besar)
- Persiapkan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 6 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 ruas jari lengkuas
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1,7 liter santan (dari 1 buah kelapa uk besar)
Cara membuat Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus tulangan sapi hingga empuk dagingnya. Info : sisa air jangan dibuang ya,,nanti di campur untuk kuah..biar berasa kaldu sapinya..Buang busa2 di permukaan atasnya aja moms..
- Rebus / kukus nangka hingga empuk (sekitar 10-15 menit). Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak lagsung di wajan besar ya.. tadi aq pake teflon ga muat..akhirnya pindah wajan besar..hahahhaa..😝..lalu tumis bumbu halus & daun salam hingga harum..
- Setelah harum, masukan santan, garam, gula pasir & kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan tulangan sapi yg sudah di rebus + sisa air rebusannya. Masak hingga bumbu mulai meresap & muncul minyak2 santan di permukaannya.
- Setelah muncul minyak2 santan di atas permukaan,masukan nangka. Aduk rata, masak hingga mendidih sebentar aja (biar nggak overcooked). Terakhir lakukan koreksi rasa.
- Sajikan di mangkok saji dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊💕
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!