Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:

1. Gunakan 1 bungkus Nangka muda 300gr (rebus terlebih dahulu setengah matang)
2. Ambil 8 batang kacang panjang
3. Ambil secukupnya Gula
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Ambil 4 lembar daun jeruk
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
8. Sediakan 1 batang sere (geprek)
9. Siapkan 2 cm Laos (gerek)
10. Siapkan secukupnya Santan cair
11. Sediakan Bumbu halus
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Ambil 7 siung bawang merah
14. Gunakan 4 buah cabe kriting
15. Persiapkan 5 buah cabe rawit
16. Sediakan 2 cm kunyit
17. Siapkan 2 buah kemiri

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk memasak Gulai Nangka Muda:

1. Blender bumbu hingga halus. Tumis dg sedikit minyak dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sere masak hingga wangi
2. Rebus air masukkan nangka muda yg sudah direbus setengah matang, kemudian masukkan santan cair dan bumbu halus, aduk"
3. Masukkan gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan kacang panjang masak hingga semua matang. Cek rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!