Resep Cilok Goang, Bikin Ngiler

Resep Cilok Goang, Bikin Ngiler

  • Hika Hiku
  • Hika Hiku
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep cilok goang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi enak lainnya. Cilok memang sudah menjadi camilan favorit masyarakat indonesia ya. Makanan berbahan dasar tepung aci ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok goang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Cilok Goang memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Goang:
  1. Sediakan Bahan cilok ::
  2. Sediakan 250 gr aci/kanji
  3. Siapkan 10 sdm terigu
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan secukupnya Lada
  6. Ambil 1 bungkus masako
  7. Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis)
  8. Gunakan 1 butir Telur ayam rebus
  9. Persiapkan 200 ml air
  10. Sediakan Bahan kuah kaldu ::
  11. Persiapkan Secukupnya tulang ayam
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 lt air
  14. Gunakan Bumbu halus :: (ini untuk per porsi ya)
  15. Persiapkan 2 siung bawang merah
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 cm kencur
  18. Siapkan 7 buah cabai rawit (bs dikurangi jika kebanyakan)
  19. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk dan gula
  20. Sediakan Pelengkap ::
  21. Persiapkan Tahu kulit
  22. Persiapkan Bakso
  23. Siapkan Kol (potong2 seperti pelengkap untuk soto)
  24. Persiapkan Daun bawang potong2
  25. Sediakan Jeruk limo
  26. Persiapkan Bawang goreng

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu buat di rumah. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Cara membuat cilok sambal goang pedas dan paling enak : Siapkan wadah bersih ukuran sedang lalu masukan tepung terigu dan kanji kedalamnya, aduk merata. Setelah itu beri irisan bawang daun dan aduk kembali sampai tercampur rata.

Cara membuat Cilok Goang:
  1. Untuk bikin ciloknya……rebus air dan tambahkan bawang putih yang sudah di cincang atau di haluskan,lalu tambahkan lada dan kaldu bubuk
  2. Setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk cepat,bila sudah tercampur rata matikan api kemudian masukkan potongan daun bawang dan aci,uleni sampai bisa di bentuk
  3. Potong2 telur ayam untuk isikan cilok yang besar,bentuk cilok sesuai selera untuk ukurannya,setelah cilok selesai di bentuk kemudian rebus di air yang sudah mendidih,bila sudah mengapung tandanya cilok sudah matang.
  4. Untuk kuah kaldunya rebus air dan tulang ayam tambahkan daun jeruk,bakso dan tahu masak sampai matang
  5. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi,lalu tambahkan air kaldu yang sudah di rebus tadi (secukupnya saja),bumbui dengan kaldu bubuk dan gula,masukkan cilok tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  6. Tata di mangkok (kol, daun bawang,tahu,bakso adan tulang yg sudah di rebus dengan air kaldu tadi,tuang kuah dan ciloknya selagi panas,tinggal tambahkan perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam kedalam campuran tepung, aduk merata lalu sisihkan. Makanan enak tepung terigutepung tapiokabawang putihbawang merahbawang bombaicabe rawitdaun bawang & seledri cilok goang #shorts #cilok #cilokgoang About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Cilok Goang berasal dari Tasikmalaya tetapi sejarahnya sendiri simpang-siur. Tidak ada yang tahu persis kapan ditemukan dan oleh siapa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok goang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!