Resep Lontong Sayur Padang yang Bikin Ngiler

Resep Lontong Sayur Padang yang Bikin Ngiler

  • nindya wijayanti
  • nindya wijayanti
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Lontong Sayur Padang memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Padang:
  1. Gunakan 1/2 buah nangka uk kecil
  2. Gunakan 1/2 kg buncis
  3. Siapkan 2 liter air
  4. Sediakan 3 bks santan kara segitiga
  5. Ambil bumbu uleh
  6. Ambil 12 siung bawang mera
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1/2 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Ambil 12 buah cabe merah
  12. Ambil bumbu cemplung
  13. Persiapkan 3 lmbr daun jeruk
  14. Sediakan 2 lmbr daun salam
  15. Sediakan 1 btng serai
  16. Persiapkan 3 sdt garam
  17. Siapkan 2 sdt totole/kaldu jamur
  18. Sediakan 1 sdt gula
  19. Ambil bahan pelengkap
  20. Ambil 1 kg telur ayam
  21. Ambil 1/2 kg mie kuning basah
  22. Siapkan bawang goreng
  23. Siapkan lontong
Cara memasak Lontong Sayur Padang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih
  2. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah)
  3. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!