Kamu sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bakso Soto Lamongan lembah UGM enak murah. Lihat juga cara membuat Soto ayam lamongan dan masakan sehari-hari lainnya. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan:

1. Sediakan 500 gr ceker ayam
2. Siapkan 2-3 liter air
3. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Persiapkan 3 butir kapulaga
6. Persiapkan 2 batang serai, geprek
7. Ambil 1 butir pala, geprek
8. Persiapkan Garam
9. Ambil Penyedap rasa ayam
10. Ambil Bumbu halus :
11. Ambil 7 siung bawang merah
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Persiapkan 2 ruas kunyit
16. Gunakan 1 sdm ketumbar
17. Gunakan 1/2 sdm lada
18. Sediakan 1 ruas lengkuas
19. Ambil Pelengkap :
20. Persiapkan Kubis/kol putih, diris tipis
21. Siapkan Baby taoge
22. Gunakan Kentang, iris tipis goreng
23. Siapkan Ayam goreng, suwirt
24. Sediakan Telur rebus
25. Persiapkan Bawang goreng
26. Siapkan Daun sop
27. Siapkan Koya :
28. Sediakan 10 siung bawang putih, iris goreng
29. Ambil 7 keping Kerupuk udang/ikan,goreng

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.

Cara buat Soto Lamongan:

1. Koya : Bawang putih goreng dan kerupuk udang/ikan ditumbuk bersamaan sampai halus
2. Cara membuat kuah soto : 🍲 Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, serai, kapulaga, Pala dan daun jeruk purut. Sisihkan.
3. 🍲 Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker ayam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam, masak hingga berulang kali mendidih. Dengan api sedang.
4. Penyajian : Susun pelengkap ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto. Tambahkan koya.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam lamongan semakin lengkap dengan penggunaan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng. Sekilas soto Lamongan terlihat seperti soto berkuah kuning biasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati