Ternyata begini lho! Resep membuat Rendang daging, kentang ala mamake  sempurna

Ternyata begini lho! Resep membuat Rendang daging, kentang ala mamake sempurna

  • Titi Munip
  • Titi Munip
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging, kentang ala mamake yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging, kentang ala mamake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, kentang ala mamake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging, kentang ala mamake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging, kentang ala mamake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging, kentang ala mamake memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging, kentang ala mamake:
  1. Sediakan 1/5 kg daging
  2. Ambil 1/5 kg kentang
  3. Ambil 100 mlsantan kental
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Siapkan 10 bawang merah
  6. Persiapkan 7 bawang putih
  7. Sediakan 5 kemiri
  8. Gunakan 1/2 sdtjinten
  9. Ambil 1 sdtketumbar
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 5 cabe rawit
  13. Ambil 5 cabe merah bersihkn biji
  14. Gunakan 1/2 sdt lada
  15. Gunakan 2 bunga lawang
  16. Gunakan 50 gr gula merah
  17. Siapkan Garam secukupx
  18. Gunakan Penyedap rasa sapi secukupx
  19. Persiapkan Bumbu pelengkap:
  20. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
  21. Gunakan 1 lembr daun kunyit
  22. Gunakan 3 lembr daun salam
  23. Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut
  24. Persiapkan 2 btng serai geprek

Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Ikuti resep semur daging kentang yang praktis untuk menu makan siang.

Cara membuat Rendang daging, kentang ala mamake:
  1. Bersihkn daging potong tipis sesuai selera,kemudian rebus hingga empuk,sementara bersihkn kentang potong bulat sesuai selera
  2. Siap kan bumbu yg telah d bersihkan dan haluskan, panaskn minyak goreng,tumis semua bumbu hingga harum,
  3. Beri sedikit airkemudian masukn daging yg d rebus beserta kaldux tambahkan kentang,biarkn meresap bumbux beri perasan santan kental dr sebutir kelapa dan biarkn sedikit mengering
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau daging sudah empuk, masukkan kentang dan tomat. Sajikan dan hidangkan semur daging kentang dengan nasi putih hangat. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging, kentang ala mamake yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!