Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng crispy yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang goreng crispy memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang goreng crispy:

1. Persiapkan 7 buah kentang
2. Persiapkan garam
3. Sediakan tepung terigu
4. Gunakan tepung sajiku
5. Siapkan minyak goreng
6. Gunakan saos (optional)
7. Ambil air

Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang. Saat menggoreng, pastikan untuk tidak memasukkan kulit kentang terlalu banyak. Kalau kebanyakan, kulit akan menggumpal dan mengeriting. Hal tersebut bisa membuat teksturnya kurang renyah dan menjadi berminyak.

Cara memasak Kentang goreng crispy:

1. Kupas dahulu kentangnya, potong kentang memanjang atau sesuai selera yang penting ukurannya sama biar waktu digoreng matengnya barengan
2. Habis itu rendam potongan kentang di air yang ditambahin garam secukupnya kira kira 15 menit
3. Setelah 15 menit, buang air rendaman dan masukkan kentang ke kulkas kira kira diamkan 2jam
4. Setelah 2jam, bikin adonan basah yaitu tepung terigu tambahkan garam dikit dan air kemudian aduk untuk adonan keringnya cukup pakek tepung sajiku
5. Bolak balikkan kentang pertama di adonan basah kemudian adonan kering sampe kentang habis
6. Setelah itu goreng kentang sampe kekuningan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Hmm, bayangin makannya dicocol pakai saus pasti enak banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!