Bagaimana cara memasak Gulai Campur Nangka Muda & Ayam  sesuai selera

Bagaimana cara memasak Gulai Campur Nangka Muda & Ayam sesuai selera

  • Hadleny Kitchen
  • Hadleny Kitchen
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai campur nangka muda & ayam yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai campur nangka muda & ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai campur nangka muda & ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai campur nangka muda & ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gulai nangka muda potong kecil dan cuci•kol•Kalo ada boleh tambah kacang panjang•Gula pasir•Kaldu bubuk•Santan kental•Minyak untuk menumis•Daun salam. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai campur nangka muda & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gulai Campur Nangka Muda & Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai Campur Nangka Muda & Ayam:
  1. Persiapkan 1.5 kg nangka muda, potong-potong dan cuci bersih
  2. Sediakan 14 potong/750 gr ayam
  3. Sediakan 2 bungkus Desaku Bubuk Kari
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 6 cm lengkuas, geprek
  7. Siapkan 1 sdm garam
  8. Ambil 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur
  9. Sediakan 3 liter santan kekentalan sedang
  10. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Persiapkan 8 buah cabe tanjung/cabe besar
  13. Siapkan 10 siung bawang putih
  14. Ambil 20 butir bawang merah
  15. Gunakan 8 buah kemiri

RESEP GULAI NANGKA MUDA ALA RUMAH MAKAN PADANGПодробнее. NANGKA MUDA BUMBU GULAI #nangka kuah kuning #tki MalaysiaПодробнее. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Cara nak masak gulai ayam campur nangka ni senang Dan simple je!!

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Campur Nangka Muda & Ayam:
  1. Didihkan air secukupnya, masukkan nangka muda. Rebus hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan "Desaku Bubuk Kari". Aduk lagi hingga tercampur rata
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna
  4. Tuang santan, tambahkan nangka muda (pindahkan kepanci besar klo wajannya ga cukup). Beri garam dan masako/kaldu jamur
  5. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal ijo Padang
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Masukkan nangka muda dan teri, tambahkan santan kental, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Jika sudah matang, campur nangka muda dengan bumbu kelapa parut. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai campur nangka muda & ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!