Cara Bikin Rendang Daging Sapi (Simple) Irit Untuk Jualan

Cara Bikin Rendang Daging Sapi (Simple) Irit Untuk Jualan

  • April_Umi HannaHani
  • April_Umi HannaHani
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (simple) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (simple) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep rendang daging SAPI tanpa santan cara memasak daging rendang cepat empuk dan hemat gas. Resep Rendang Sapi Simple dan Empuk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (Simple) memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (Simple):
  1. Persiapkan ✅Bahan Utama:
  2. Gunakan 300 gr Daging Sapi
  3. Siapkan 3 Bungkus Santan Kara (2 bungkus seduh dgn air 300 ml, 1 Utuh)
  4. Siapkan 1 Centong Sayur Minyak Goreng (u/menumis Bumbu)
  5. Persiapkan Resep Asli, Bumbu tidak ditumis ya
  6. Gunakan ✅Bumbu Rempah:
  7. Ambil 1 Buah bunga Pekak/Lawang (Skip)
  8. Ambil 1 Lembar Daun Salam
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
  10. Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit (Ikat simpul)
  11. Ambil 1 Batang Sereh (Geprek)
  12. Ambil 1/4 sdt Bubuk Pala (Bisa diganti dgn yg kasar dihaluskan)
  13. Ambil 3 cm Kayu Manis (add me)
  14. Ambil Secukupnya Gula
  15. Sediakan Secukupnya Garam
  16. Ambil 1/2 Bungkus Bumbu Rendang Instan Indofood (sudah asin)
  17. Sediakan ✅Bumbu Halus:
  18. Gunakan 9 Cabe Merah Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
  19. Ambil 5 Cabe Rawit Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
  20. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  21. Persiapkan 7 Siung Bawang Merah
  22. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  23. Siapkan 1/2 Ruas Jahe
  24. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas
  25. Gunakan 2 Butir Kemiri (add me)

Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple):
  1. Siapkan semua bahan, cuci daging lalu potong dan jgn trllu tipis.
  2. Haluskan bumbu dgn blender+air secukupnya (agar blnder bs memutar)
  3. Seduh 2 bungkus Santan dgn air, yg 1 bungkus lagi biarkan utuh
  4. Tumis bumbu hingga harum+Rempah2, Lalu masukan daging
  5. Aduk rata dan tutup Hingga air Mendidih dan Daging kaku.
  6. Kemudian masukan santan seduhan, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. (Sesekali diaduk)
  7. Setelah air menyusut, Kita tambah dgn santan Utuh (kental). Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut kembali. Setelah menyusut tambah (gula+garam+bumbu rendang instant) koreksi rasa. Aduk2 hingga rata dan mengering/menyusut kadar airnya. Lalu matikan kompor. Dan tetap biarkan daging berada dalam penggorengan dan Tutup (agar lebih empuk dan meresap bumbunya)
  8. Siap u/disajikan dan selamat mencoba
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Simple) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!