Cara Gampang Membuat Tongseng Ayam Santan (Pedas), Bikin Ngiler

Cara Gampang Membuat Tongseng Ayam Santan (Pedas), Bikin Ngiler

  • Lieya Tee 2
  • Lieya Tee 2
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam santan (pedas) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam santan (pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam santan (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tanpa santan! (Foto: Isna Sutanto). tongseng ayam pedas tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam santan (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Santan (Pedas) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Santan (Pedas):
  1. Persiapkan 600 ml Air mineral
  2. Siapkan 500 gr Ayam, potong sesuai selera
  3. Persiapkan 10 sdm Santan kental instant
  4. Gunakan 5-10 Cabe rawit utuh (me:10bh, di belah dua)
  5. Siapkan 5 lembar Kol, iris iris
  6. Ambil 2 sdm Kecap Manis
  7. Sediakan 1 buah Tomat hijau/merah
  8. Ambil 2 buah Kentang ukuran sedang
  9. Sediakan 1 batang Sereh, geprek
  10. Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam dan penyedap rasa
  11. Persiapkan BUMBU HALUS :
  12. Persiapkan 6 butir Bawang merah
  13. Sediakan 4 buah Cabe keriting (me: 8bh)
  14. Siapkan 3 butir Bawang putih
  15. Ambil 3 butir Kemiri
  16. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar

Resep tongseng ayam ala rumahan kali. Untuk membuat tongseng tanpa santan sebaiknya gunakan daging paha ayam yang berlemak agar rasanya tetap gurih enak. Resep Ayam Kecap Pedas yang Bumbunya Gurih Manis Meresap. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep.

Langkah-langkah untuk buat Tongseng Ayam Santan (Pedas):
  1. Siapkan semua bahan. Potong potong tomat, kentang. Iris - iris kol. Peras segenggam kelapa parut dengan air sekitar 150ml (jika memakai kelapa parut, ambil santan kentalnya), Sisihkan.
  2. Rebus ayam dengan air sekitar 600-700 ml sampai mengeluarkan air kaldu, sisihkan.
  3. Blender / uleg bumbu halus.
  4. Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum lalu masukan sereh geprek, masukkan juga ayam yang sudah dipisahkan dari air kaldu dan sudah dipisahkan dari tulang. Beri sedikit air kaldu sekitar 150ml, biarkan sampai setengah matang dulu.
  5. Selanjutnya tuang santan, air kaldu. Diamkan sebentar sampai hampir mendidih.
  6. Lalu masukkan kentang uang sudah dipotong - potong, cabe utuh, irisan tomat hijau/merah. Masukkan juga kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa/kaldu bubuk serta garam. Jangan lupa tes rasa (rasa pedas, manis, asam, asinnya disesuaikan dengan selera anda). Jika kentang sudah empuk, masukkan irisan kol.
  7. Masak sampai ayam matang dan bumbu dirasa sudah pas.
  8. Setelah matang, angkat, sajikan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis. Masakan satu ini banyak diminati oleh berbagai kalangan dan. Segala hal tentang resep tongseng ayam santan pedas spesial! Resep tongseng kambing tanpa santan dan / atau resep tongseng sapi tanpa santan sebelumnya. Kamu pun tentu akan menyadari bahwa pada resep tongseng ayam santan sederhana khas solo ini, kita akan menggantikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam santan (pedas) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!