Sedang mencari inspirasi resep rendang kacang kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kacang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang kacang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kacang kentang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Kacang kentang:

1. Ambil 300 gr kacang endul/merah(rendam min 1jam)
2. Siapkan 2 bh kentang,kupas potong dadu
3. Persiapkan 2 cm lengkuas geprek
4. Siapkan 2 btng serei geprek
5. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
6. Persiapkan 2 lmbr daun salam
7. Siapkan 150 ml santan
8. Gunakan Air matang
9. Siapkan Garam dan kaldububuk
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
12. Siapkan 7 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Siapkan 5 btr kemiri,goreng
15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Siapkan 1 ruas kunyit
18. Gunakan 3 bh cabe merah

Instruksi untuk membuat Rendang Kacang kentang:

1. Goreng kentang sampai matang.angkat.tiriskan.rebus kacang d sampai empuk.angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei dan lengkuas sampai harum dan matang masukan kacang yg sudah di rebus aduk rata
2. Masukan kentang,air,garam dan kaldu bubuk aduk rata.masak sampai air menyusut koreksi rasa
3. Bila rasa sudah pas Masukan santan.masak sampai air menyusut.matikan api.sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kacang kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!