Anda sedang mencari ide resep soto ayam (resep mertua) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (resep mertua) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (resep mertua), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam (resep mertua) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Soto ayam sederhana dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Maka tidak heran jika kita sering menemui banyak sekali resep soto ayam, mulai dari soto ayam lamongan, soto ayam betawi, soto ayam kudus dan masih banyak lagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (resep mertua) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam (Resep Mertua) memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam (Resep Mertua):

1. Ambil 1 kg dada ayam
2. Persiapkan 15 lembar daun jeruk
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 batang sereh (geprek)
5. Persiapkan 3 batang daun bawang
6. Siapkan 3 batang seledri
7. Ambil secukupnya Bawang goreng
8. Gunakan 2 jeruk nipis (potong2)
9. Persiapkan 1/4 toge
10. Siapkan 1/4 kol
11. Gunakan 1 bks sohun (cap mangkok)
12. Gunakan 1 buah tomat (potong2 tipis)
13. Ambil Bumbu Halus :
14. Gunakan 6 siung bawang putih
15. Persiapkan 6 siung bawang merah
16. Persiapkan 1 sdm merica
17. Gunakan 2 sdm ketumbar
18. Sediakan 4 butir kemiri
19. Sediakan 1 jari kunyit
20. Siapkan 1 cm jahe
21. Sediakan 3 cm laos
22. Gunakan Garam, gula dan minyak utk menumis

Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli.

Langkah-langkah untuk memasak Soto Ayam (Resep Mertua):

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Jika sudah harum masukkan ke panci berisi air utk merebus ayam. Lalu rebus ayam bersama air dan bumbu yg sudah di tumis tadi.
3. Jika ayam sudah matang, goreng ayam dan sisihkan.
4. Air rebusan ayam tadi di gunakan sebagai kuah sotonya, tambahkan irisan daun bawang, daun seledri dan tomat yg sudah di potong tadi.
5. Potong tipis2 kol, sisihkan. Celor toge dan sohun, jika sudah lembut sisihkan.
6. Penyajian : masukkan kol, toge dan sohun ke dalam mangkok, tuang dengan kuah sotonya, beri suiran ayam dan perasan jeruk nipis (jika suka asam).
7. Soto siap utk di santap.
8. NB : utk kuah soto biasanya aku tambahkan air sisa rebusan daging yg sebelumnya udah aku freez, rasanya akan lebih gurih.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. Soto ayam merupakan salah satu kuliner favorit asli dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Maka tidak heran jika kita sering menemui banyak sekali resep soto ayam, mulai dari soto ayam medan, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan masih banyak lagi. Kumpulan resep soto ayam lezat, dari Soto Bening, Soto Lamongan, dan Soto Madura.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (Resep Mertua) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!